Listeria : la Fromagerie de Jussac rappelle ses fromages
En raison de présence le listeria, la société Fromagerie de Jussac a annoncé, vendredi 28 décembre 2012, le retrait de la vente et le rappel de la consommation de l'ensemble de ses fromages vendus dans ses points de vente, en grandes surfaces et commerces de détail.
La listeria est une bactérie présente dans les fromages au lait cru. Elle est à l'origine d'une infection appelée la listériose, se manifestant par de la fièvre accompagnée ou non de maux de tête.
Toutes les personnes ayant consommé ces produits et souffrant de ces symptômes doivent consulter leur médecin en lui signalant la consommation de ces fromages.
Plus vulnérables, les femmes enceintes, les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. C'est une "maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines", précise la société Fromagerie de Jussac.
Ces fromages ont été commercialisés dans les enseignes Auchan, Carrefour, Cora, Intermarché, Leclerc, Metro, Match et Système U, dans différents commerces de détail et dans les points de vente de la société à Retournac (Haute-Loire) et à Firminy (Loire).
La Fromagerie de Jussac indique qu'il s'agit de produits commercialisés entre le 31 octobre et le 26 décembre 2012, portant le numéro d'agrément FR 43.162.002 CE. La date limite d'utilisation optimale est comprise entre le 28 décembre 2012 et le 19 février 2013.
Tous les lots de produits sont concernés par ce rappel, quel que soit le numéro de lot, ajoute la société.
La Fromagerie de Jussac met à la disposition des consommateurs les numéros de téléphone suivants : le 04.71.59.41.69 et le 06.76.71.87.81.
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