Tomme, morbier, raclette... ce qu'il faut savoir sur le vaste rappel de fromages
Si vous avez acheté du fromage récemment, prudence ! De nombreux lots sont actuellement rappelés dans toute la France après un cas d'intoxication à la bactérie E. coli.
Mal conçus ou contaminés pendant leur production, certains produits peuvent être dangereux pour la santé des consommateurs. Chaque jour, plusieurs lots de produits sont ainsi retirés de la vente.
Ces retraits sont signalés sur Rappel Conso, la plateforme du gouvernement. AlloDocteurs recense ces rappels et vous indique la conduite à adopter si vous avez acheté ou consommé ce produit.
Quels produits sont concernés ?
Le rappel consommateur concerne de nombreux fromages :
- Portions de morbier de la marque Jean Perrin, commercialisées dans les grandes et moyennes surfaces de France entière du 12/11/2024 au 18/02/2025.
- Plateau pour repas raclette contenant morbier- Fondue 3 Fromages contenant morbier - planchette morbier&VDL- Planche Morbier,comte&Edel de la marque Jean Perrin, commercialisés dans les grandes et moyennes surfaces de France entière du 12/11/2024 au 18/02/2025.
- Meules de la marque JeanPerrin commercialisées dans les grandes et moyennes surfaces de France entière du 12/11/2024 au 18/02/2025.
- Morbier au lait cru de vache de la marque Nos régions ont du talent, commercialisé dans les enseignes E.LECLERC de France entière du 28/11/2024 au 18/02/2025 (lot 3564709172415, date de durabilité minimale entre le 08/02/2025 et le 29/03/2025).
- Planches et Boxes de la marque Jean Perrin, commercialisées dans les grandes et moyennes surfaces de France entière du 12/11/2024 au 18/02/2025.
- Portions de Tomme au lait cru de la marque Jean Perrin commercialisées dans les grandes et moyennes surfaces de France entière du 12/11/2024 au 18/02/2025.
- Portions, Plateaux, Tranchettes etAssiettes de la marque Jean Perrin, commercialisés dans les grandes et moyennes surfaces de France entière du 12/11/2024 au 18/02/2025.
Infos sur le rappel
Le motif de rappel de ce produit est le suivant : retrait - rappel préventif suite enquête cas SHU. Suspicion de présence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC).
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Si vous avez acheté ce produit, les consignes du gouvernement sont claires : Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente. Un numéro (0381620629 pour Jean Perrin, 0800874187 pour Nos régions ont du talent) a été mis en place pour contacter le service consommateur des marques.
Votre santé
Les numéros utiles
En cas d'intoxication :
Les centres Antipoison sont des services médicaux situés dans 8 centres hospitaliers universitaires français, possédant une expertise en toxicologie médicale. Ils ont un rôle d'information auprès des professionnels de santé et du public et apportent une aide par téléphone au diagnostic, à la prise en charge et au traitement des intoxications.
La liste des centres est à retrouver ici : https://centres-antipoison.net/
En cas d'accident :
Si vous êtes victime ou témoin d'un accident domestique, rapprochez-vous des professionnels compétents.
Voici les différents numéros d'urgence :
18 : Pompiers (Incendies, accidents et urgences médicales)
17 : Police (Secours ou gendarmerie)
15 : SAMU (Urgences médicales en agglomération)
3624 : SOS Médecins (Réseau de soins 24H/24)
112 : Urgences (Urgences médicales dans l’ensemble de l’Union Européenne)
En savoir plus sur les rappels officiels
Vous pouvez retrouver l’ensemble des rappels avec davantage de détails sur le site gouvernemental https://rappel.conso.gouv.fr : le site des alertes de produits dangereux.
Si vous êtes malade après avoir mangé un aliment ou si vous constatez qu’un produit concerné par un rappel conso est toujours vendu par un commerçant, vous pouvez le signaler ici : https://signal.conso.gouv.fr/