Les maigres constitutionnels brûlent-ils plus de calories que les autres ?
La maigreur constitutionnelle est-elle due au fait que l'on brûle plus vite les calories qu'une personne de poids normal ?
Les réponses avec le Pr Bruno Estour, endocrinologue :
"Non, la maigreur constitutionnelle n'est pas due au fait que l'on brûle plus vite les calories. On peut calculer les calories par la dépense énergétique, et on a mesuré cette dépense énergétique de multiples manières. La dépense énergétique des gens qui ont une maigreur constitutionnelle est exactement la même que celle des témoins du même âge et du même sexe.
"En revanche une thématique intéressante existe sur un certain type de graisse : la graisse brune. Nous essayons de savoir si les gens qui ont une maigreur constitutionnelle ne mobiliseraient pas plus vite la graisse brune qui n'est pas une graisse de stockage mais une graisse calorigène, c'est-à-dire qu'elle est faite pour produire des calories. Nous attendons actuellement les résultats de cette recherche."
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