Doit-on se forcer à manger plus le midi pour éviter de grignoter ?
Je grignote uniquement l'après-midi... Dois-je me forcer à manger plus le midi ?
Les réponses avec le Dr Laurence Plumey, nutritionniste :
"On peut tout à fait être amené à grignoter l'après-midi parce qu'on ne mange pas assez au repas précédent ou que l'on mange trop vite. On a alors le sentiment d'être vite calé alors que l'on n'a pas eu notre comptant de calories. Du coup deux heures après, on a faim. Il faut savoir que l'on est programmé pour avoir faim toutes les quatre heures. En ayant un bon repas à midi, on a globalement quand même tous un peu faim vers 16 heures. Mais si on ne mange pas assez à midi, on aura encore plus faim vers 16 heures.
"On s'endort l'après-midi si on mange trop gras et trop riche. En revanche on ne s'endort pas du tout si on a un repas équilibré avec une entrée de crudités, un plat composé de viande ou de poisson avec des légumes et des féculents, un petit peu de pain, un yaourt et un fruit. Avec ce repas, vous serez en pleine forme même si vous aurez une période de digestion.
"Plus vous mangez équilibré, complet à midi, moins vous aurez envie de grignoter l'après-midi. Le meilleur rempart contre le grignotage, c'est un déjeuner complet."
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