Malbouffe et huile de palme
Pourquoi personne ne prend-il la décision de supprimer l’huile de palme dans l’alimentation industrielle ?
La rédaction d'Allo Docteurs
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Les réponses avec Christophe Labbé, auteur de Vive la malbouffe ! et du Dr Laurent Chevallier, nutritionniste et botaniste au CHU de Montpellier.
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- Le Figaro.fr
"L'huile de palme, mauvaise graisse omniprésente", par Yves Miserey, 10 février 2011
