Comment soigne-t-on une anémie ?

Symptômes, prise de sang, alimentation... voici tout ce qu'il faut savoir sur l'anémie, ce manque d'hémoglobine dans le sang, et comment la prendre en charge.

Rym Ben Ameur
Rédigé le
Quelles solutions pour l'anémie ?
Quelles solutions pour l'anémie ?  —  Le Mag de la Santé - France 5

Si vous vous sentez fatigué et en manque d’énergie, vous vous demandez sûrement si vous ne faites pas de l'anémie. Mais savez-vous que l'anémie ne résulte pas toujours d'un manque de fer ?

Pour comprendre, il faut se pencher sur le sang, composé de plasma, de globules rouges, de globules blancs et des plaquettes.

Dans les globules rouges, l’hémoglobine permet de transporter l’oxygène vers tous les organes du corps. Quand le taux d’hémoglobine dans le sang est anormalement bas, on parle d’anémie. 

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Quelles sont les valeurs de référence ?

Au début, l’anémie ne donne pas forcément de symptômes, mais si elle s’aggrave et dure, on peut ressentir de la fatigue, de l’essoufflement, des maux de têtes, des vertiges ou encore des difficultés à se concentrer et présenter une certaine pâleur.

L'anémie se mesure par une prise de sang. Voici les valeurs seuils de l'hémoglobine :

- 12 g/dl chez la femme adulte, 
- 13 g/décilitre de sang chez l’homme adulte,
- 10,5 g/ dl chez la femme enceinte. 

Quelles sont les causes de l'anémie ?

Pour savoir si l'anémie est due à une carence en fer, votre médecin peut vous prescrire en complément un examen appelé la ferritinémie. Le but est de mesurer votre ferritine, qui reflète les réserves de fer dans l’organisme. 

Outre le manque de fer, l'anémie peut aussi être due à un manque de vitamine B12, qui touche souvent les personnes âgées et les personnes végétariennes et véganes, ou les personnes souffrant de maladies inflammatoires de l’intestin.

Autre cause possible de l'anémie : la carence en vitamine B9, ou acide folique, dû à une alimentation déséquilibrée mais qui touche aussi fréquemment les femmes enceintes. 

Quelle alimentation en cas d'anémie ?

Si vos résultats sanguins montrent une carence en fer, privilégiez les aliments qui en contiennent :  

- les fruits de mer comme les moules et les palourdes,
- les légumineuses,
- les fruits secs,
- le sésame,
- les épices,
- les épinards et autres légumes verts,
- la viande rouge, le foie, le boudin.

Pour mieux absorber le fer, vous pouvez consommer en même temps de la vitamine C, contenue par exemple dans les agrumes, le persil ou le poivron cru.

Si votre anémie résulte d’un manque de vitamines B12, privilégiez essentiellement les produits d’origine animale : œufs, produits laitiers, viandes, abats, poissons et crustacés. Si vous êtes végétalien ou végétarien, vous pouvez demander conseil à votre médecin ou votre pharmacien pour prendre des compléments alimentaires de manière à vous supplémenter en vitamine B12.

Si vous manquez de vitamine B9, optez plutôt pour les légumes à feuilles vertes (épinards, brocolis...), légumes secs, fruits, légumineuses, le foie et les flocons d’avoine. Si vous envisagez de tomber enceinte, il est important de prendre des compléments de vitamine B9 avant même la conception.