Maigrir grâce au sport : comment éviter le rebond d'appétit ?
Après le sport je suis affamée et je me jette sur la nourriture… Comment espérer maigrir dans ces conditions ?
Les réponses avec le Dr Stéphane Cascua, médecin du sport :
"C'est ce que l'on appelle le rebond d'appétit. Ce phénomène est classique. Pour remédier à ce rebond d'appétit, il faut manger sucré. C'est-à-dire qu'un effort relativement prolongé doit s'accompagner d'une boisson de l'effort, classiquement sept huitième d'eau, un huitième de jus de fruit quand il fait chaud avec une petite pincée de sel. Le taux de sucre restera grosso modo préservé et du coup, on n'aura pas ce rebond d'appétit qui nous fait aller jusqu'au réfrigérateur. Il faut prendre cette boisson pendant l'effort, 3-4 gorgées toutes les 15 minutes.
"L'hydratation est essentielle quand on fait du sport. Boire sucré, c'est d'abord boire de l'eau. Car dès que l'on a 1% de déshydratation, notre force musculaire diminue de 10%, notre coordination également. Il faut donc boire régulièrement au cours de l'effort physique, 3 à 4 gorgées d'une boisson légèrement sucrée et un soupçon salée."
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Questions/réponses :
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