Que penser de l'action du curcuma pour les articulations douloureuses ?
Que penser de l'action du curcuma pour les articulations douloureuses et raides ?
Les réponses avec le Dr Danielle Tallec, médecin généraliste, phytothérapeute et aromathérapeute, et Olivier Escuder, botaniste :
"Le curcuma a une action anti-inflammatoire notoire. Le curcuma est une plante qui est particulièrement riche car elle est aussi cholagogue, cholérétique, anti-inflammatoire, antioxydante… On en parle beaucoup depuis ces dix dernières années. On en parlait beaucoup moins avant mais son action anti-inflammatoire a été prouvée."
"Le curcuma est une racine que l'on va déterrer. Mais souvent elle est mise en poudre pour qu'elle soit séchée très rapidement. Il vaut mieux l'utiliser en poudre, dans des petites gélules. Cela évite d'avoir un goût assez désagréable ou même des remontées gastriques."
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