Foie, pancréas
Le foie est situé dans l’abdomen, du côté droit, et est séparé des poumons par le diaphragme. Il est relié à la vésicule biliaire et à des vaisseaux sanguins. Il a un rôle complexe : il sert à épurer le corps des produits toxiques, il stocke les sucres. Il produit également la bile et des substances nécessaires à la coagulation. La bile facilite la digestion et elle est stockée dans la vésicule biliaire. Les virus, les médicaments ou des inflammations peuvent perturber tout son fonctionnement et engendrer des hépatites. La cirrhose est une autre maladie du foie, souvent d'origine alcoolique, ou faisant suite à une hépatite. L'inflammation du pancréas, ou pancréatite, entraîne des douleurs abdominales intenses, des nausées, des vomissements... Dans sept cas sur dix, l'alcool est en cause.