Gaz : des flatulences à cause du pain ?
Même avec du charbon végétal, j'ai toujours des flatulences. Quand je supprime le pain plus rien, pourquoi ?
La rédaction d'Allo Docteurs
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Les réponses du Pr. Benoît Coffin, gastro-entérologue au CHU Louis Mourier :
"Le pain, c'est l'amidon. Donc l'amidon est parfois mal digérée ou partiellement digérée. Quand l'amidon arrive dans le côlon, elle va être fermentée par la bactérie. Ce n'est pas des milliers de bactéries mais des milliards de bactéries qui sont dans le côlon. Il y a plus de bactéries dans le côlon que de cellules dans l'organisme."
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Questions/réponses :
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* Les réponses du Pr. Benoît Coffin, gastro-entérologue au CHU Louis Mourier
