Problèmes respiratoires : du thym tous les jours ?
Peut-on boire de la tisane de thym tous les jours dès les premiers froids ou faut-il alterner ?
Les réponses avec le Dr Laurent Chevallier, nutritionniste et botaniste, et Thierry Thévenin, producteur-herboriste :
"La tisane de thym est sans doute l'une des plus connues et est très intéressante pour les voies respiratoires. Si on consomme du thym tous les jours pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, il peut y avoir une action négative au niveau du foie. On peut boire des tisanes de thym tout l'hiver sans souci, mais pas à longueur d'année."
"On peut prendre une tisane de thym durant deux-trois mois sans souci particulier. Elle a des vertus stimulantes au-delà de ses vertus antiseptiques, et elle améliore également la digestion. On peut donc en consommer durant l'hiver pendant deux-trois mois."
"Si on veut alterner, on peut se tourner vers le bourgeon de pin comme le pin sylvestre. Le pin sylvestre est commun en France, on en trouve dans la plupart des régions. On peut aussi utiliser le pin maritime. La plupart des pins sont faciles à reconnaître car ces résineux ont des aiguilles assez longues qui vont deux par deux. Ils ont des vertus antiseptiques, toniques…"
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