Végétarisme : prendre de la vitamine B12 sans dosage ?
Végétalienne depuis peu, on m'a conseillé de prendre de la vitamine B12 sans doser mon taux sanguin. Que dois-je faire ?
Réponses du Dr Florence Lelièvre, médecin généraliste :
"C'est le problème de tous les dosages de vitamines. Faire des dosages de vitamines coûte cher. C'est vrai pour la vitamine D comme c'est vrai pour la vitamine B12. La vitamine B12 est impliquée dans la fabrication des globules rouges. Donc un déficit en vitamine B12 peut entrainer une anémie qui peut être masquée chez les végétariens ou végétaliens parce qu'ils mangent beaucoup d'autres vitamines qui vont faire qu'ils vont avoir un bon taux de globules rouges. Parfois ce sont des problèmes neurologiques et artériels qui vont mettre sur la voie. Si on n'a pas beaucoup de vitamine B12, on peut en effet avoir des soucis. C'est très important chez les femmes qui sont enceintes et allaitantes. Les végétaliens n'ont pas de sources d'apport fiable en vitamine B12. C'est d'ailleurs la seule chose dont ils manquent. Il n'y a pas d'autres carences mais il faut faire attention à la carence en vitamine B12. Se supplémenter en vitamines B12 de manière systématique, cela paraît justifié. Est-ce qu'il faut faire des dosages à tout le monde ? Pourquoi pas, mais ça coûte très cher. Ce n'est pas très raisonnable.
"On supplémente très facilement les patients en carence de vitamine D sans leur faire de dosage."
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* Réponses du Dr Florence Lelièvre, médecin généraliste
