Le chocolat aide-t-il à lutter contre la dépression ?
Le chocolat aide-t-il à lutter contre la dépression ? Si oui, quelle quantité est-il raisonnable de consommer chaque jour ?
Les réponses du Dr Franck Senninger, nutritionniste :
"Le chocolat n'est pas un médicament contre la dépression. Il n'y a pas d'effet dose-dépendant. Il y a de la sérotonine et de l'optamine dans le chocolat. Mais il faudrait 30 kilos de chocolat pour avoir un effet comme le cannabis. Ces molécules donnent simplement au chocolat un effet antidéprime qui diminue la sensibilité au stress."
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Dossier :
Questions/réponses :
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* Les réponses du Dr Franck Senninger, nutritionniste